Измийте и изчистете лещата. Загрейте водата до завиране и добавете лещата, солта, черния пипер, куркумата, джинджифила и чесъна.
Posts Tagged ‘масло’
Тема от 
Tags: 
Еленова плешка с вино
Март 27th, 2011 
admin Увиваме почистената еленова плешка на руло и я завързваме с бял конец, заливаме с марината от виното, олиото и оцета и я оставяме да престои един ден на студено.
Омлет със сирене
Март 27th, 2011 admin Разбиваме яйцата с настърганото сирене и със солта, изливаме сместа в тиган със сгорещено масло, прибавяме мазното сирене, нарязано на парченца.
Зеленчукова супа
Март 27th, 2011 admin Нарязваме на дребни парченца почистените зеленчуци, изпържваме ги в масло до пожълтяване, заливаме с горещ бульон, варим до омекване и посоляваме.
Супа от праз с картофи
Март 27th, 2011 admin Нарязваме на ивички почистения праз и изпържваме в масло до пожълтяване.
Супа от маруля
Март 27th, 2011 admin Поставяме почистените марули във вряща подсолена вода, след една минута ги изваждаме и оставяме върху цедка да изстинат.
Супа от фасул с кресон
Март 27th, 2011 admin Сваряваме накиснатия един ден предварително фасул във водата, в която е киснал.
Млечна супа със сирене
Март 22nd, 2011 admin При поднасянето супата се поръсва с натрошеното сирене, размесено сьс ситно нарязания магданоз и череп пипер.