Posts Tagged ‘канела’

Тъмен сос с вино

Кипва се и се подправя допълнително на вкус с бахар, карамфил и канела.

Пикантен доматен сос (варен)

Доматите и нарязаният лук се варят 20 минути (ако се употреби доматено пюре вместо домати, лукът се задушава до омекване), след което се претриват поез сито.

ОРИЗ С МЛЯКО И ПЛОДОВЕ

Изсипете млякото в съда, в който ще се приготвя сладкишът. Добавете разтопеното масло (маргарин), захарта, щипка сол, канелата, ванилията и настърганата лимонова кора.

Цейлонско къри на прах

В сух тиган при ниска топлина, отделно изпечете кориандъра, кимиона, копъра и сминдуха като разбърквате докато променят цвета си.

Портокалово пиле

В голям дълбок тиган запържете нарязаното на порции пиле до златисто.

Ябълков пай от Масачузетс

Ябълките се обелват и нарязват на кубчета. Посипват се със захарта

Малки рула

Навиват се на рула. Рулата се нарязват на колелца с дебелина 1 см и се изпичат в намазана тава в умерена фурна.

Бисквити с мед

Трохите се смесват с млякото и с разбитото масло. Всичко се разбърква и се пълнят бисквитите в издълбаната част.

Бадемови бисквити

Правят се топчета, които се изпичат в намазана тава в умерена фурна. Топли се овалват в пудра захар.

Коледни бисквити

След като се извадят, се заливат с целувчена глазура.