Кипва се и се подправя допълнително на вкус с бахар, карамфил и канела.
Posts Tagged ‘канела’
Пикантен доматен сос (варен)


Доматите и нарязаният лук се варят 20 минути (ако се употреби доматено пюре вместо домати, лукът се задушава до омекване), след което се претриват поез сито.
ОРИЗ С МЛЯКО И ПЛОДОВЕ


Изсипете млякото в съда, в който ще се приготвя сладкишът. Добавете разтопеното масло (маргарин), захарта, щипка сол, канелата, ванилията и настърганата лимонова кора.
Цейлонско къри на прах


В сух тиган при ниска топлина, отделно изпечете кориандъра, кимиона, копъра и сминдуха като разбърквате докато променят цвета си.
Портокалово пиле


В голям дълбок тиган запържете нарязаното на порции пиле до златисто.
Ябълков пай от Масачузетс


Ябълките се обелват и нарязват на кубчета. Посипват се със захарта
Малки рула


Навиват се на рула. Рулата се нарязват на колелца с дебелина 1 см и се изпичат в намазана тава в умерена фурна.
Бисквити с мед


Трохите се смесват с млякото и с разбитото масло. Всичко се разбърква и се пълнят бисквитите в издълбаната част.
Бадемови бисквити


Правят се топчета, които се изпичат в намазана тава в умерена фурна. Топли се овалват в пудра захар.