Супата се вари 10-15 минути, подправя се с маслото и черен пипер и се поднася поръсена със ситно нарязания магданоз.
Кремсупа от домати
Март 22nd, 2011
admin Поднася се с крутончета от нарязания на филийки хляб, намазани с останалата 1/3 от маслото, поръсени с настъргания кашкавал и леко запечени във фурна
Супа от домати с грис
Март 22nd, 2011
admin Поднася се с резенчета от твърдо сварените яйца и черен пипер.
Доматена супа с кускус и сирене
Март 22nd, 2011
admin При поднасянето й се прибавят дребно нарязаният магданоз и натрошеното сирене.
Зимна доматена супа
Март 22nd, 2011
admin Супата се вари до омекване на фидето (ориза), отстранява се от огъня, подправя се със захарта, сол и черен пипер на вкус и се застройва с разбитото яйце.
Картофена кремсупа с кисело мляко
Март 22nd, 2011
admin Приготвената супа се подправя с маслото, ситно нарязания магданоз и черен пипер на вкус и се поднася с киселото мляко.
Картофена супа с домати и прясно мляко
Март 22nd, 2011
admin При поднасянето й към всяка порция се прибавя по 1/5 от маслото и ситно нарязаните магданозени листа и черен пипер на вкус.
Картофена супа – III вид
Март 22nd, 2011
admin След свалянето й от огъня се прибавят кравето масло, ситно нарязаният магданоз и черен пипер на вкус.
Картофена супа – II вид
Март 22nd, 2011
admin Преди поднасянето й супата се поръсва със ситно нарязания магданоз и черен пипер на вкус (по желание).
Картофена супа – I вид
Март 22nd, 2011
admin Готовата супа се поднася с по 1 супена лъжица от киселото мляко към всяка порция и черен пипер на вкус.
