Сирене на фурна

Прибавя се натрошеното сирене, запича се леко и се поднася поръсено с червен пипер.

Настърган кашкавал (сирене) на фурна

Предястието се поднася топло, нарязано на парчета.

Сирене (кашкавал) на фурна

Предястието се поднася топло с по 1 предварително опечена пиперка.

Сирене печено в пергаментова хартия

Поднася се топло заедно с хартията.

Сирене под капак

Запича се леко и веднага се поднася.

Краставички пълнени с извара

Краставичките се разрязват по дължина, издълбават се леко, за да придобият форма на лодка, и се посоляват.

Предястие с извара, “Крема” сирене и шунка

Сместа се оформя в чинии или в плато за поднасяне и се украсява с репичките.

Пастет от сирене с доматено пюре

Приготвеният пастет се посолява на вкус и се оформя в чинии или в плато за поднасяне.

Предястие от “Крема” сирене

Сиренето се шприцова с къдрав шприц в плато или чинийки и се украсява с маслините и кръгчета от краставицата и червените пиперки.

Хайвер от сирене

По желание като украса могат да се поставят кръгчета от сварено яйце и листа от магданоз.