Нарязаната на кубчета сланина се пуска във вряща вода за 2-3 минути
Архив за Септември 10th, 2011
Тема от 
Tags: 
ИЗСУШЕН ЗЕЛЕН ФАСУЛ СЪС СЛАНИНА
Септември 10th, 2011 
admin Фасулът се измива добре с топла вода. Кракът и ухото се изкисват в хладка вода. Сланината се измива, но не се кисне във вода.
КАРТОФИ СЪС СЛАНИНА
Септември 10th, 2011 admin Сланината се нарязва на парченца и се изпържва. В отделената от нея мазнина се задушава до златисто оцветяване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя брашното и се пържи до златисто оцветяване.