Posts Tagged ‘скилидки чесън’

Овчарски кюфтета

Прибавете към каймата червения пипер, солта, чубрицата и сминдуха и омесете много добре.

Пиле със сос бешамел

Нарежете го на порции и шпиковайте със скилидки чесън, след което ги изпържете в половината масло.

Овчи котлети с домати

Ригана, дафиновия лист, мащерката и 3 скилидки счукан чесън размесете с олиото и оставете да престои 1 час.

Охлюви с мастика

Извадете месото на сварените охлюви, махнете краищата на опашките и го нарежете на малки парченца.

Пържени миди

Варете мидите във вода, докато се отворят.

Пълнени миди

Изстържете и измийте мидите. Сложете ги в тенджера с вода и малка бучка масло и ги варете на силен огън, докато се отворят.

Кремсупа от леща

Сложете лещата да ври със ситно нарязания червен лук и скилидките на 1 глава чесън.

САМОКОВСКА ДЖЕЗНАТА САЛАТА

Печени и обелени зелени чушки
Нарязани на кубчета домати