Отгоре върху тестото се нареждат нарязаните на филийки ябълки. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

Разделя се на две топки. Едната се разстила в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно.

Сладкишът (още топъл) се поръсва с пудра захар.

Напълват се със захар и се пече в умерена фурна.

Прибавят се нарязаните (или счукани) орехи. Пече се още 10 минути.

Прибавя се ванилията и като поизстине, се залива реването. Отгоре по желание се гарнира със сметана, разбита със захар.

Изсипват се върху мармалада и се поръсва с орехи. Запича се отново.

Върху изпечените кори се излива кремът и отгоре се прибавят разбитите на сняг белтъци с 200 г захар. Може отново да се запече на слаба фурна.