При поднасянето й към всяка порция се прибавя по 1/5 от маслото и ситно нарязаните магданозени листа и черен пипер на вкус.
Архив за ‘Супи’
Тема от 
Tags: 
Картофена супа – III вид
Март 22nd, 2011 
admin След свалянето й от огъня се прибавят кравето масло, ситно нарязаният магданоз и черен пипер на вкус.
Картофена супа – II вид
Март 22nd, 2011 admin Преди поднасянето й супата се поръсва със ситно нарязания магданоз и черен пипер на вкус (по желание).
Картофена супа – I вид
Март 22nd, 2011 admin Готовата супа се поднася с по 1 супена лъжица от киселото мляко към всяка порция и черен пипер на вкус.
Доматена супа – II вид
Март 22nd, 2011 admin Приготвената супа се поднася студена, като се поръсва с останалата 1/2 от настърганото сирене.
Доматена супа
Март 22nd, 2011 admin Преди поднасянето на супата се прибавя магданозът, почистен, измит и ситно нарязан.
Таратор с краставици и орехови ядки
Март 22nd, 2011 admin Преди поднасянето му се разбърква с олиото и ореховите ядки.
Таратор с маруля (салата)
Март 22nd, 2011 admin След това се прибавят дребно нарязания копър, ситно счукания чесън, олиото и сол на вкус.
Таратор с репички
Март 22nd, 2011 admin Киселото мляко се разбива с водата и се размесва със счукания чесън, ситно нарязания копър, олиото, почистените, измити и нарязани на дребни парченца репички и сол на вкус.
Таратор с краставици без кисело мляко
Март 22nd, 2011 admin Чесънът се почиства и се счуква със солта, разбива се с растителното масло и се разрежда с оцета и водата.