Продукти:
500 г изчистена риба, 2—3 супени лъжици олио
1 глава лук, 4 домата, 1/2 лимон, 1/2 връзка магданоз
сол, черен пипер

В дълбока тенджера с 2 л гореща вода се слагат сол, олиото, нарязаният на ситно лук и обелените и нарязани домати. След като поври 15 мин, се прибавя нарязаната на парчета риба. Вари се на слаб огън до сваряване. Супата се подправя със сока от лимона и черен пипер. Наръсва се със ситно нарязания магданоз.