Поднася се топло с домат и кисела краставичка или с подходяща за сезона гарнитура.

Поставят се в хладилник, за да се стегнат добре и се поднасят върху лист от салатата.

Сместа се оформя в чинии или в плато за поднасяне и се украсява с репичките.

Смлените орехи и захарта се разбъркват. Прибавя се прясното мляко и всичко се вари, докато се сгъсти.

Прибавят се мазнината, брашното и млякото (водата). Всичко се разбърква и се замесва по-твърдо тесто.

Изпичат се в тава, намазана с масло и посипана с брашно, в умерена фурна. Поръсват се с пудра захар.