Смесете каймата със накиснатият и изцеден хляб
Posts Tagged ‘Яйца’
Тема от 
Tags: 
Омлет от шунка и спанак
Юни 25th, 2011 
admin Поставяме замразения спанак в сгорещено масло и пържим така, че част от течността да се изпари.
САНДВИЧИ С ИЗВАРА
Май 22nd, 2011 admin Нарежете хляба на филийки и ги намажете с маслото или маргарина, а след това с разбитата извара с кима и солта.
Милинки
Април 27th, 2011 admin Маята се разтваря в затопленото прясно мляко с малко брашно и захарта. Оставя се да втаса.
Тутманик
Април 27th, 2011 admin Омесва се тесто,оставя са да втаса. След това се точат кори,мажат се с мазнина,наръсва се със сирене,редят се така една върху друга и се пече.
Еклери
Април 27th, 2011 admin Водата и олиото се слагат да заврят.След това се прибавя брашното и се бърка ,докато започне тестото да се отделя от стините на съда.
Фламбиран омлет
Март 31st, 2011 admin Разбиваме белтъците на твърд сняг. Разбиваме жълтъците със захарта и щипка сол до получаване на пяна и добавяме белтъците.
Омлет със сирене
Март 27th, 2011 admin Разбиваме яйцата с настърганото сирене и със солта, изливаме сместа в тиган със сгорещено масло, прибавяме мазното сирене, нарязано на парченца.
Пъстра пролетна салата
Март 27th, 2011 admin Спанакът и зелената салата се измиват и се нарязват на ситно.
Панирано сирене (кашкавал)
Март 24th, 2011 admin Предястието може да се приготви с кашкавал вместо със сирене.