Омесва се тестото,разточка се кора дебела около 1 см и се режат като ромбоиди.
Posts Tagged ‘щипка сол’
Тема от 
Tags: 
Фламбиран омлет
Март 31st, 2011 
admin Разбиваме белтъците на твърд сняг. Разбиваме жълтъците със захарта и щипка сол до получаване на пяна и добавяме белтъците.
Сос Сабайон
Март 28th, 2011 admin Сервира се топъл или студен с плодови десерти, гофрети или палачинки.
Сиренки
Март 21st, 2011 admin Във всяко квадратче се слага по малко сирене, прегъват се притискат се и се пържат.
Пържени банички
Март 21st, 2011 admin Разточват се леко и се пържат до бледорозово в повече мазнина.
Бързи мекици
Март 21st, 2011 admin Киселото мляко се разбива много добре със содата. Прибавят се солта и брашното. Замесва се тесто и веднага с мокри ръце се правят мекици, които се пържат в мазнина. Поръсват се с пудра захар.
Постни охлюви
Март 21st, 2011 admin Намазват се с шипков мармалад и се навива стегнато на руло. Нарязват се на кръгчета с размери 11/2 см
Пудинг с фиде и ябълки
Март 21st, 2011 admin Отгоре се поръсва галета и се слагат парченца от останалото масло. Пудингът се пече в силно загрята фурна (220-250 С) до златистокафяво.