Posts Tagged ‘щипка мащерка’

Задушен петел

Сложете виното, в което сте размили брашното, пюрето, разредено с 1/2 чаша вода, и подправките. Варете на тих огън, докато месото поомекне.

Кюфтета със зеленчуци

Обелете и настържете морковите. Нарежете листата от целина на ситно.

Скумрия с горчица

Изчистете, измийте и подсушете скумриите. Намажете ги с горчица отвън.