Posts Tagged ‘чесън’

Пастет с извара

Наоколо сложете саладката (зелени пиперки), нарязана на ивички.

Пастет от прясно сирене

Ситно нарязаните чесън, краставица и мента смесете със сиренето, стрито с вилица. Подправете с черен пипер и сол.

Шпикован език

По време на печенето поливайте със соса.

Супа – рибник

Рибата се почиства и измива. Залива се със студена вода и се сварява на тих огън. Изважда се от бульона и се почиства от костите. Нарязва се на дребни парченца и отново се връща в прецедения бульон

Спаначена супа подлучена с чесън

Спанакът се почиства и измива, нарязва се на ивици и се задушава в мазнината и 1 супена лъжица вода до омекване.

Таратор с маруля (салата)

След това се прибавят дребно нарязания копър, ситно счукания чесън, олиото и сол на вкус.

Таратор с краставици без кисело мляко

Чесънът се почиства и се счуква със солта, разбива се с растителното масло и се разрежда с оцета и водата.

Млечна супа от спанак

рибавете ситно нарязания копър и свалете супата от огъня.

Пушена скумрия с доматен сос

Почистете рибата от главата и опашката, обелете й кожата и я разрежете надлъжно на две по гръбнака.

Говежди бъбреци с чесън

Измийте бъбреците, нарежете ги на едри парчета и ги оставете в съд с подсолена студена вода да престоят 1 час