Сваряваме виното, маслото, брашното, олиото, ситно нарязаните гъби, лука, чесъна, магданоза, черния пипер и сол на вкус.
Posts Tagged ‘чесън’
Гъби запечени със сирене


Заливаме с разтопено масло и печем в продължение на 20 минути в слаба фурна.
Омлет с риба тон


Оставяме консервирания тон да се отцеди от олиото, смиламе го, разбъркваме със счукания чесън, ситно нарязания лук и черен пипер и изпържваме сместа в масло.
Супа “Добра жена”


Изпържваме ситно нарязаните праз и моркови в масло, прибавяме нарязаните картофи, водата, захар, черен пипер, сол и варим, докато омекнат.
Терияки /Япония/


Посипва се с зеления кориандър и се сервира с кисели краставичли или салата от дайкон(японска ряпа) и ориз.
Пилешки дробчета по японски


В не много дълбок съд се смесва светлия соев сос, виното и пилешките дробчета.
Краставички пълнени с извара


Краставичките се разрязват по дължина, издълбават се леко, за да придобият форма на лодка, и се посоляват.