Posts Tagged ‘черен пипер’

Пикантна чорба от зрял фасул

Поднесете чорбата топла. С чорбата може да се поднесе запечена сланина, поръсена с едро счукан червен пипер.

Баница с праз

Задушете ситно нарязания праз в част от мазнината.

Пълнени тиквички

Обелете тиквичките и ги нарежете напречно на две половини, издълбайте ги с чаена лъжичка и посолете.

Топчета в кисело мляко

Смесете каймата заедно с яйцето, наря­зания на ситно лук, черен пипер, сол и канелата.

Кюфтета с праз

От каймата, яйцата, хляба, лука, солта, черния пипер и ситно нарязания магда­ноз замесете кюфтета.

Свински пържоли с ябълково вино

Поръсете пържолите с черен пипер и сол и ги изпържете в олио до зачервяване.

Свинско руло

Начукайте месото на дъска да придобие правоъгълна форма и го поръсете с черен пипер и сол.

Чомлек от пиринско

Насечете крака на 2-3 места, насечете ребрата през 5-6 см, нарежете месото на хап­ки и измийте всичко много добре.

Пиле с вишнев сос

Натрийте кожата на пилето със сол и черен пипер. Разтопете 1/3 от маслото в тава и сложете пиле­то вътре.

Пиле с ориз

амажете с олио пилешкото месо, поръсете го с черен пипер и сол. Заду­шете го в тенджера с малко вода.