Пилешкото месо се почиства от костите, нарязва се на дребни кубчета и се смесва с краставичките, също нарязани на кубчета.
Posts Tagged ‘черен пипер’
Тема от 
Tags: 
Пастет от прясно сирене
Март 24th, 2011 
admin Ситно нарязаните чесън, краставица и мента смесете със сиренето, стрито с вилица. Подправете с черен пипер и сол.
Пълнени яйца
Март 22nd, 2011 admin Разбийте маслото на пяна с двата жълтъка, посолете. Шприцовайте върху плънката.
Пълнено пиле
Март 22nd, 2011 admin Поднесете месото, нарязано и гарнирано с плънката, пържени картофи и салата.
Празнично ястие
Март 22nd, 2011 admin Гарнирайте със задушени в масло зеленчуци (различни по цвят), картофено пюре (щприцовано).
Супа от риба по воденичарски
Март 22nd, 2011 admin Супата се вари на умерен огън до готовност, застройва се с разбитото яйце, подправя се на вкус с оцет и се поднася поръсена с черен пипер и дребно нарязан магданоз.
Супа от риба по градинарски
Март 22nd, 2011 admin Супата се вари до омекване на рибата, подправя се с лимонов сок и сол па вкус и се поръсва с дребно нарязан девисил и смлян череп пипер.