Измийте и изчистете лещата. Загрейте водата до завиране и добавете лещата, солта, черния пипер, куркумата, джинджифила и чесъна.
Posts Tagged ‘черен пипер’
Гарам масала
Март 31st, 2011 
admin Изпечете подправките (без канелата) във фурната (без да покафенеят). Счукайте канелата на малки частици.
Основен винеград за зелена салата
Март 28th, 2011 admin Горчицата се разбива с малко олио, докато стане течна.
Говеждо месо, печено по градинарски
Март 27th, 2011 admin Начукваме, посоляваме и поръсваме месото с черен пипер и го оставяме малко да престои, след което го изпържваме в силно загрятото олио.
Еленова плешка с вино
Март 27th, 2011 admin Увиваме почистената еленова плешка на руло и я завързваме с бял конец, заливаме с марината от виното, олиото и оцета и я оставяме да престои един ден на студено.
Задушено пиле
Март 27th, 2011 admin Прибавяме обелените и изпържени в масло лукчета и задушаваме до омекване.
Филе от риба със сос от сирене
Март 27th, 2011 admin Разполовяваме порциите рибено филе, посоляваме и поръсваме с черен пипер, поставяме ги в кипящо мляко и варим на много тих огън почти до омекване.
Шаран по провансалски
Март 27th, 2011 admin Сваряваме виното, маслото, брашното, олиото, ситно нарязаните гъби, лука, чесъна, магданоза, черния пипер и сол на вкус.
Скумрия със сос от гъби
Март 27th, 2011 admin Посоляваме почистените скумрии, заливаме с лимонов сок и ги изпържваме от двете страни в сгорещено олио и част от маслото.
Тема от Френска кухня 
Tags: Гъби, лимонов сок, сирене, Скумрия, сметана, сол, черен пипер 
Без коментар »Гъби по Парижки
Март 27th, 2011 admin Подреждаме изстиналите гъби в чиния, разбъркваме олиото с горчицата, заливаме гъбите с получената смес и поръсваме с магданоз.