Шпековаме говеждите карета и ги посоляваме.
Posts Tagged ‘червен пипер’
Сос от кисело зеле и мариновани краставички


Зелето, лукът, доматите и краставичките се нарязват на много ситно и се задушават в половината масло. Прибавя се червен пипер, долива се топла вода или бульон и се оставя да ври около 1 ч.
Есетра по унгарски


Посоляваме почистените порции есетра, поръсваме червен пипер, поставяме в тенджера, наливаме малко вода и задушаваме под похлупак до омекване.
ДОМАТЕНА СУПА С ШУНКА


Смесете маслото или маргарина със ситно нарязания лук и поставете в подходящ за микровълнова фурна съд.
Пикантни печени бутчета


Сложете бутчетата в тавичка, напръскайте ги с лимоновия сок и прибавете маслото.
Супа от грах


Поставяме добре измитите телешки кости и граха във вряща подсолена вода и варим, докато грахът омекне.
Супа от кисело зеле и колбаси


Възваряваме прецедения зелев сок, към който добавяме толкова вода, че общо течността да бъде 1 литър, прибавяме нарязаното зеле, нарязаните на колелца колбаси, ким и варим до омекване.
Пиле по италиански


Шунката се нарязва на ситно. Чесънът и листенцата розмарин се стриват.