Posts Tagged ‘Хайвер’

Майонезен сос с хайвер по избор

Майонезата се разрежда с бульона до желаната гъстота, след което се прибавят хайверът

Супа от сьомга хайвер с ориз

Оризът се залива с 600 мл вода и се сварява. Към готовия ориз се сипва топлото прясно мляко.

Хайвер с бяло вино

Поставяме хайвера в съд, намазан с масло, отгоре поставяме нарязаните домати, поръсваме с лимонова кора, сол, черен пипер, нарязания магданоз, заливаме с вино и разтопено масло.

Чорба от пресен хайвер

След 5 мин дръпнете чорбата от огъня и я застройте с жълтъците и сметаната. Поднесете с лимон.

Хайвер от картофи и яйца

Много важно е да се стрият с вилица първо яйцата