Posts Tagged ‘филе’

ФИЛЕ ОТ БЯЛА РИБА В СОС ОТ ШАМПАНСКО

Измийте филето от рибата със студена вода и го подсушете. Залейте го с лимоновия сок, соевия сос и оцета, подправете го със сол и пипер и го оставете да престои поне 10 минути в тази смес.

Филе от риба, печено на скара

1. Рибата се нарязва на порции.
2. Поръсва се със сол, растително масло и лимонов сок и се оставя да престои около 30 минути.

Телешки пържоли с вермут и сметана

Посоляваме, поръсваме с черен пипер и лимонов сок начуканите леко пържоли.

Пържено филе от скумрия

Филето се измива, посолява се и престоява в тавичка най-малко 30 минути