Posts Tagged ‘сол’

Сос за риба

В маслото се задушава нарязания магданоз. Прибавя се сокът от лимона и виното

Сметанов дресинг за салата

Горчицата се смесва с оцета. Прибавят се олиото и сметаната. Всичко се разбърква добре. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Патица с лимон

Гарнирайте патицата с картофите и резенчета лимон.

Гъска в тесто

Във вътрешността й сложете бутилка, за да се запази формата. Разточете тестото и обвийте гъската. Сложете я в намзана с масло тава.

Кокошка с хрян

Поднесете съсзадушени в масло зеленчуци. От останалото месо и бульона можете да приготвите супа и друго ястие.

Задушен петел

Сложете виното, в което сте размили брашното, пюрето, разредено с 1/2 чаша вода, и подправките. Варете на тих огън, докато месото поомекне.

Бухти с мая

От продуктите се замесва тесто, което трябва да е с по-голяма гъстота от кексовото. Оставя се да втаса около час и повече на топло.

Сос Болонезе – I вид

Запържете двете глави лук заедно с чесъна и нарязания бекон в олиото.

Пудинг от бъркани яйца

След като изстинат, ги нарязваме ситно.

Домати с яйца

Потапяме за миг доматите във вряща вода, обелваме и нарязваме на парченца, след което ги подреждаме в огнеупорен съд.