Изпечете. Поднесете закуската с кисело мляко, айран или чай.
Posts Tagged ‘сода бикарбонат’
Празнично ястие


Гарнирайте със задушени в масло зеленчуци (различни по цвят), картофено пюре (щприцовано).
Трайни бисквити


Намазват се с яйце и се посипват със захар на пясък. Пекат се в тава, намазана с масло, в умерена фурна.
Традиционни бисквити


Прибавят се маслото, киселото мляко със содата, ванилията, лимоновата кора (настъргана) и брашното.
Сиренки


Във всяко квадратче се слага по малко сирене, прегъват се притискат се и се пържат.
Бързи мекици


Киселото мляко се разбива много добре със содата. Прибавят се солта и брашното. Замесва се тесто и веднага с мокри ръце се правят мекици, които се пържат в мазнина. Поръсват се с пудра захар.
Медени бисквити (постни)


Постепенно се прибавя брашното, докато стане меко тестото. Правят се топчета и се нареждат в тава, намазана с олио. Пекат се в умерена фурна.
Постен кекс – III вид


Всичко се разбърква много добре. Изсипва се в кексова форма, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.
Постен “Добуш” – I вид


Слепват се с шипков мармалад, в който се слага малко сварено нишесте. Реже се на еднакви квадрати, като половината се ръси с канела, а другата половина с пудра захар и се разменят във формата на шах.