Posts Tagged ‘сметана’

Супа от скариди с фиде

Слагат се в леко подсолена вода заедно с пиперките, нарязани на парчета с големината на скаридите. Налива се бялото вино и се вари.

ОРИЗ С МЛЯКО И ПЛОДОВЕ

Изсипете млякото в съда, в който ще се приготвя сладкишът. Добавете разтопеното масло (маргарин), захарта, щипка сол, канелата, ванилията и настърганата лимонова кора.

ФИН ПУДИНГ ОТ ХЛЯБ

Разбъркайте млякото и сметаната, натрошете в тях хляба и го оставете 10 минути да попие.

Пикантни печени бутчета

Сложете бутчетата в тавичка, напръскайте ги с лимоновия сок и прибавете маслото.

Сметанов дресинг за салата

Горчицата се смесва с оцета. Прибавят се олиото и сметаната. Всичко се разбърква добре. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Кокошка с хрян

Поднесете съсзадушени в масло зеленчуци. От останалото месо и бульона можете да приготвите супа и друго ястие.

Пудинг от бъркани яйца

След като изстинат, ги нарязваме ситно.

Супа от грах

Поставяме добре измитите телешки кости и граха във вряща подсолена вода и варим, докато грахът омекне.

Ягодов ориз

Поставяме почистения ориз в горещо мляко, прибавяме щипка сол и сваряваме до омекване.

Кестенов сладкиш с шоколад

Нарязваме измитите кестени по изпъкналата страна, поставяме ги в тава, напръскана с вода, и печем около 20 минути в слаба фурна, докато кестените започнат лесно да се белят.