Посоляваме почистените скумрии, заливаме с лимонов сок и ги изпържваме от двете страни в сгорещено олио и част от маслото.
Posts Tagged ‘Скумрия’
Скумрия със сос от гъби
Март 27th, 2011 
admin 
Тема от Френска кухня 
Tags: Гъби, лимонов сок, сирене, Скумрия, сметана, сол, черен пипер 
Без коментар »Скумрия с пиперки
Март 17th, 2011 admin Почистете и нарежете на ситно пиперките. Доматите обелете и също нарежете на ситно.
Скумрия с горчица
Март 17th, 2011 admin Изчистете, измийте и подсушете скумриите. Намажете ги с горчица отвън.
Пържено филе от скумрия
Март 15th, 2011 admin Филето се измива, посолява се и престоява в тавичка най-малко 30 минути