Posts Tagged ‘сирене’

Млечна супа от спанак

рибавете ситно нарязания копър и свалете супата от огъня.

Варенки

Преди да се сервират, се пускат в кипяща подсолена вода и след като изплуват, се изваждат (с решетъчна лъжица). Нареждат се в чиния и се заливат с вряло краве масло.

Пържени банички

Разточват се леко и се пържат до бледорозово в повече мазнина.

Бухти със сирене

Замесва се тесто, което се разточва на кора с дебелина 1 см. С чаша се изрязват кръгчета или се режат правоъгълници, които се пържат в гореща мазнина.

Солен пай

Сиренето се натрошава и се прибавя към яйцата. Сместа се изсипва в тавичката.

Дърпана баница

Замесете средно меко тесто от брашното, оцета, олиото, яйцето и 1 чаша вода. Разделете го на 10 топчета, големи колкото яйце.

Баница със сирене и яйца

От пресятото брашно отделете 1/2 чаша за ръсене. Останалото изсипете в намазана с олио плитка тенджера.

Баница с праз

Задушете ситно нарязания праз в част от мазнината.

Кифлички с кашкавал и сирене

В киселото мляко се гаси содата,кашкавала и сиренето се настъргват на ситно

Салата от печени пиперки със сирене

Продукти: 1 кг пиперки, 150 г краве сирене, 4-5 скилидки чесън, зелени пера от 2-3 стръка пресен лук