Изпичат се в намазана тава в умерена фурна. В дупчицата се слага вишна или череша от сладко.
Posts Tagged ‘пудра захар’
Скалички
Белтъците се разбиват със захарта. Прибавят се брашното, какаото и орехите.
Карнавални топки
Две по две се слепват с мармалад. Посипват се с пудра захар и се поднасят топли.
Постни кифли
Мармаладът и орехите се смесват. Слага се по малко на триъгълника и се свива кифличка. Пекат се в умерена фурна. Още топли се овалват в пудра захар и ванилия.
Постни полумесеци
От олиото, захарта, орехите, брашното и ванилията се замесва средно меко тесто. Разточва се и с чаша се изрязват полумесеци. Пекат се в умерена фурна. Поръсват се с пудра захар.
Локумки
Във всеки се слага парченце локум и се свива на кифличка. Пекат се в умерена фурна. Още топли се овалват в пудра захар и ванилия.
Постни виненки
От олиото, захарта, виното и брашното се замесва средно меко тесто, което може да се точи. Разточва се кора с дебелина 1/2 см н се изрязват с различни формички. Пекат се в тава, намазана с олио и посипана с брашно, в умерена фурна.
Ябълкова пита – I вид
Всичко се разбърква и се изсипва в тава, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.
Сладкиш с ябълки – I вид
Яйцата и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се млякото, олиото, кората па лимона (настъргана) и брашното с бакпулвера.
Пай с олио
След като се изпече, отгоре се нареждат плодовете според сезона. Поръсва се с пудра захар.