Posts Tagged ‘ПАТЛАДЖАНИ’

ПЪЛНЕНИ ПАТЛАДЖАНИ

Продукти: патладжани 10 кг, моркови 1 кг, зеле 4 кг, магданоз 4-5 връзки, чесън 8-10 глави, оцет 2 л, сол.

ПАТЛАДЖАНИ С ДОМАТИ

Изчистете патладжаните, нарежете ги на филии, поръсете ги със сол и ги оставете така за 10 минути. После ги измийте добре и ги подсушете.