Posts Tagged ‘охлюви’

Охлюви с мастика

Извадете месото на сварените охлюви, махнете краищата на опашките и го нарежете на малки парченца.

Охлюви

Изва­дете охлювите от черупките, измийте ги, изцедете ги от водата и заедно с вино­то ги сложете да се варят.

Омлет с охлюви (Франция)

Измийте добре 1/2 до 3/4 кг охлюви и ги сварете във вода и бяло вино (по равни части).