Супата се вари до омекване на фидето (ориза), отстранява се от огъня, подправя се със захарта, сол и черен пипер на вкус и се застройва с разбитото яйце.
Posts Tagged ‘Ориз’
Картофена супа – III вид


След свалянето й от огъня се прибавят кравето масло, ситно нарязаният магданоз и черен пипер на вкус.
Пудинг с ориз и малини


Върху горния оризов пласт се слагат парченца масло. Пудингът се пече в умерена фурна .
Пълнени тиквички


Обелете тиквичките и ги нарежете напречно на две половини, издълбайте ги с чаена лъжичка и посолете.
Ориз с кайма на тиган


Пуснете ориза във вряща подсолена вода. След като се свари го оставете да изстине.
Пиле с тиквички


Нарежете пилешкото месо на порции, посолете и изпечете с половината от маслото в тавичка на умерена фурна.
Пиле с ориз


амажете с олио пилешкото месо, поръсете го с черен пипер и сол. Задушете го в тенджера с малко вода.
Ориз в чашки


Запържете 1 ситно нарязана глава лук и 1 чаша ориз с 3-4 лъжици масло.