Posts Tagged ‘Ориз’

Зимна доматена супа

Супата се вари до омекване на фидето (ориза), отстранява се от огъня, подправя се със захарта, сол и черен пипер на вкус и се застройва с разбитото яйце.

Картофена супа – III вид

След свалянето й от огъня се прибавят кравето масло, ситно нарязаният магданоз и черен пипер на вкус.

Пудинг с ориз и малини

Върху горния оризов пласт се слагат парченца масло. Пудингът се пече в умерена фурна .

Пълнени тиквички

Обелете тиквичките и ги нарежете напречно на две половини, издълбайте ги с чаена лъжичка и посолете.

Ориз с кайма на тиган

Пуснете ориза във вряща подсолена вода. След като се свари го оставете да изстине.

Пиле с тиквички

Нарежете пилешкото месо на порции, посолете и изпечете с половината от маслото в тавичка на умерена фурна.

Пиле с ориз

амажете с олио пилешкото месо, поръсете го с черен пипер и сол. Заду­шете го в тенджера с малко вода.

Ориз с кашкавал и маслини

Сварява се ориз(според това за колко човека)

Ориз в чашки

Запържете 1 ситно нарязана глава лук и 1 чаша ориз с 3-4 лъжици масло.