Пилето се вари заедно със сол и половин глава ситно нарязан лук. Бульонът се отделя.
Posts Tagged ‘орехи’
Тема от 
Tags: 
Класическа салата “Уолдорф”
Март 27th, 2011 
admin Поръсете с лимонов сок ябълките след като ги нарежете, за да не почернеят.
Гренобълска салата
Март 25th, 2011 admin Сложете салата в хладилника да отлежи за половин час преди да сервирате.
Пастет с извара
Март 24th, 2011 admin Наоколо сложете саладката (зелени пиперки), нарязана на ивички.
Кравайчета с орехи
Март 21st, 2011 admin Прибавят се мазнината, ванилията, содата, разтворена с малко оцет, и брашното. Замесва се тесто, подходящо за точене. Разточва се кора с дебелина 1 см.
Малки рула
Март 21st, 2011 admin Навиват се на рула. Рулата се нарязват на колелца с дебелина 1 см и се изпичат в намазана тава в умерена фурна.
Пурички
Март 21st, 2011 admin Смлените орехи и захарта се разбъркват. Прибавя се прясното мляко и всичко се вари, докато се сгъсти.
Бисквити с кисело мляко
Март 21st, 2011 admin Прибавят се едно по едно яйцата, солта, киселото мляко и амонячната сода и брашното със содата бикарбонат. Замесва се тесто, подходящо за точене.
Орехови бисквити с шприц
Март 21st, 2011 admin Отгоре се поръсват с нарязани орехи и се шприцоват с оставения крем от белтъка. Пекат се в умерена фурна, без да се зачервяват.