Posts Tagged ‘олио’

Бисквити с кисело мляко

Прибавят се едно по едно яйцата, солта, киселото мляко и амонячната сода и брашното със содата бикарбонат. Замесва се тесто, подходящо за точене.

Дребни сладки

Изпичат се в намазана тава в умерена фурна. Леко се поръсват с пудра захар.

Кравайчета

Отлежават 1 час и след това се пържат в много олио. Горещи се овалват в пудра захар.

Карнавални топки

Две по две се слепват с мармалад. Посипват се с пудра захар и се поднасят топли.

Бухти със сода – II вид

Прегъват се, натискат се краищата и се пържат в по-голямо количество мазнина.

Мекици – II вид

Замесва се меко тесто. Поставя се в тенджера, покрива се с влажна кърпа и отгоре капакът.

Постни кифли

Мармаладът и орехите се смесват. Слага се по малко на триъгълника и се свива кифличка. Пекат се в умерена фурна. Още топли се овалват в пудра захар и ванилия.

Постни бисквити

Пекат се в умерена фурна. Поръсват се с пудра захар.

Постен сладък хляб

Оставя се да втаса в тава, намазана с олио, и се пече в умерена фурна.

Постен кекс – V вид

Всичко се разбърква и се изсипва в кексова форма, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.