Продукти: патладжани 10 кг, моркови 1 кг, зеле 4 кг, магданоз 4-5 връзки, чесън 8-10 глави, оцет 2 л, сол.
Posts Tagged ‘моркови’
Есетрова риба с горчица
Юли 22nd, 2011 
admin 1. Рибата се нарязва на филйки.
2. Залива се със студена вода и се вари на тих огън около 50- 60 мин., като се препенва.
Сос от печени зеленчуци
Юли 8th, 2011 admin Всички зеленчуци се измиват много добре на течаща студена вода. Морковите и лукът се нарязват и се поставят в тавичка с мазнина в умерена фурна.
КРЕМСУПА ОТ МОРКОВИ И ЦЕЛИНА
Юни 10th, 2011 admin Почистете, измийте и нарежете на кубчета морковите.
Тема от Кремсупи 
Tags: кисело мляко, моркови, смлян черен пипер, сол, целина, щипка захар 
Без коментар »Супа от зеленчуци
Април 18th, 2011 admin Изпържваме в маста нарязания на кубчета морков, прибавяме захарта и брашното, изпържваме, разреждаме с малко бульон и възваряваме.
Пиле с ориз
Април 15th, 2011 admin Лукът се нарязва на ситно и се задушава в растителното масло. Пилето се почиства, измива се и се нарязва на порции.
Постни бисквити с моркови
Март 21st, 2011 admin Пекат се в тава, намазана с олио и посипана с брашно, в умерена фурна. След като се извадят, овалват се в пудра захар.
Кюфтета със зеленчуци
Март 18th, 2011 admin Обелете и настържете морковите. Нарежете листата от целина на ситно.