Posts Tagged ‘мляко’

Бухти с мая

От продуктите се замесва тесто, което трябва да е с по-голяма гъстота от кексовото. Оставя се да втаса около час и повече на топло.

Студена супа от кайсии

Обелваме кайсиите, изваждаме костилките. Половината от кайсиите задушаваме в малко бяло вино.

Лимонов пудинг

Правим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме с топло мляко и варим до получаване на гладък сос.

Карамелизиран ориз

Изсипваме измития ориз във врящо мляко, прибавяме 4 лъжици захар, ванилията и щипка сол, възваряваме и печем до омекване под похлупак в слаба фурна.

Макарони с гъби

Поднесете предястието топло.

Бухти със сода – II вид

Прегъват се, натискат се краищата и се пържат в по-голямо количество мазнина.

Бухти с прясно мляко

След като се изпържат, се посипват с пудра захар.

Пудинг “Карамел”

Готовият пудинг се оставя да се охлади до стайна температура, изважда се в подходяща чиния и се порционира.

Арабско реване

След като сладкишът се изпече и изстине, се залива с врял сироп. Отгоре се украсява с глазурата.

Ябълкова пита – II вид

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, млякото, брашното с бакпулвера и накрая белтъците, разбити на сняг.