От продуктите се замесва тесто, което трябва да е с по-голяма гъстота от кексовото. Оставя се да втаса около час и повече на топло.
Posts Tagged ‘мляко’
Студена супа от кайсии
Обелваме кайсиите, изваждаме костилките. Половината от кайсиите задушаваме в малко бяло вино.
Лимонов пудинг
Правим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме с топло мляко и варим до получаване на гладък сос.
Карамелизиран ориз
Изсипваме измития ориз във врящо мляко, прибавяме 4 лъжици захар, ванилията и щипка сол, възваряваме и печем до омекване под похлупак в слаба фурна.
Бухти със сода – II вид
Прегъват се, натискат се краищата и се пържат в по-голямо количество мазнина.
Пудинг “Карамел”
Готовият пудинг се оставя да се охлади до стайна температура, изважда се в подходяща чиния и се порционира.
Арабско реване
След като сладкишът се изпече и изстине, се залива с врял сироп. Отгоре се украсява с глазурата.
Ябълкова пита – II вид
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, млякото, брашното с бакпулвера и накрая белтъците, разбити на сняг.