Posts Tagged ‘миди’

Миди с ориз

Мидите се изчистват много добре-всичко от черупката се остъргва с нож.

Миди по американски

Загрейте в тенджера доматения сок, виното и прибавете всички подправки.

Пържени миди

Варете мидите във вода, докато се отворят.

Миди по моряшки

Изстържете и измийте добре мидите. Сложете ги в тенджера с бучка масло, нарязания на ситно лук и виното

Пълнени миди

Изстържете и измийте мидите. Сложете ги в тенджера с вода и малка бучка масло и ги варете на силен огън, докато се отворят.