От продуктите се замесва тесто, което трябва да е с по-голяма гъстота от кексовото. Оставя се да втаса около час и повече на топло.
Posts Tagged ‘мая’
Тема от 
Tags: 
Кифлички
Април 27th, 2011 
admin Маята се разтваря в затопленото прясно мляко. Ако е с кисело мляко-в малко хладка вода.
Тутманик
Април 27th, 2011 admin Омесва се тесто,оставя са да втаса. След това се точат кори,мажат се с мазнина,наръсва се със сирене,редят се така една върху друга и се пече.
Празничната питка на баба
Април 27th, 2011 admin Омесва с тестото.Разделя се на 2 части и се оставя да почине около 15 минути.
Мекици – I вид
Март 21st, 2011 admin След това се откъсват малки топчета с мокри ръце и се правят мекици, които се пържат в сгорещено масло. Поръсват се с пудра захар.
Постен сладък хляб
Март 21st, 2011 admin Оставя се да втаса в тава, намазана с олио, и се пече в умерена фурна.