Поръсваме леко с брашно, поставяме в сгорещена мас, наливаме вода и печем до омекване.
Posts Tagged ‘масло’
Пиле или гълъб, пълнени с гъби
Посоляваме почистеното пиле отвътре и отвън, напълваме с плънка, зашиваме с бял конец, изпържваме в масло, наливаме вода и печем до омекване.
Пържени палачинки с мозък
Разбиваме млякото, брашното, яйцето и сол и оставяме малко да престои, след което правим 4 палачинки.
Печени палачинки с червен пипер
Изпържваме ситно нарязания лук в масло до пожълтяване, прибавяме много ситно нарязаното телешко месо, изпържваме, поръсваме червен пипер, заливаме с бульон, посоляваме и задушаваме до омекване.
САНДВИЧИ СЪС СИРЕНЕ
Нарежете хляба на тънки филийки, намажете ги с маслото, подредете филийките сирене.
Домати с яйца
Потапяме за миг доматите във вряща вода, обелваме и нарязваме на парченца, след което ги подреждаме в огнеупорен съд.
Доматена супа
Заливаме с бульон (или вода) измитите и нарязани на парченца домати, сваряваме добре и ги пресоваме.
Супа от копър
Правим светла запръжка от маслото и брашното, прибавяме ситно нарязания копър и изпържваме.
Банани в ром
Намазваме малка тавичка за печене с масло. Разрязваме обелените банани по дължина на половинки, подреждаме в тавичката така, че частично да се покриват, поръсваме със захар, лимонов сок и вода и печем четвърт час в слаба фурна.