Нарежете на полумесеци почистените лук и картофи
Posts Tagged ‘лук’
Салата от аспержи и лук с холандски сос


Аспержите и лукът се почистват и се измиват.
Миди с ориз


Мидите се изчистват много добре-всичко от черупката се остъргва с нож.
Супа от кисело зеле и колбаси


Възваряваме прецедения зелев сок, към който добавяме толкова вода, че общо течността да бъде 1 литър, прибавяме нарязаното зеле, нарязаните на колелца колбаси, ким и варим до омекване.
Задушено пиле


Прибавяме обелените и изпържени в масло лукчета и задушаваме до омекване.
Шаран по провансалски


Сваряваме виното, маслото, брашното, олиото, ситно нарязаните гъби, лука, чесъна, магданоза, черния пипер и сол на вкус.