Нарежете на ситно шунката и дробчето, прибавете стрития чесън, розмарина, черен пипер и сол. Напълнете пилето със сместа и зашийте отвора.
Posts Tagged ‘лимон’
Задушена щука със сардина


Нарязваме почистената щука на порции, поръсваме с лимонов сок и оставяме малко да престои.
Супа от рибно филе


Рибното филе се нарязва на по-едри кубчета и се маринова с оцета. Лукът, керевизът и морковите се нарязват на ситно.
Борш с риба


Рибата се нарязва на порции и се маринова в лимоновия сок и сол. Лукът се задушава в растителното масло, оцветява се с доматеното пюре и се задушава още 5 минути
Пикантни печени бутчета


Сложете бутчетата в тавичка, напръскайте ги с лимоновия сок и прибавете маслото.
Карамелизиран ориз


Изсипваме измития ориз във врящо мляко, прибавяме 4 лъжици захар, ванилията и щипка сол, възваряваме и печем до омекване под похлупак в слаба фурна.
Дип от патладжани


Сусамовият тахан се смесва с лимоновия сок, добавя се водата и солта и се разбърква.
Гренобълска салата


Сложете салата в хладилника да отлежи за половин час преди да сервирате.
Супа от риба по градинарски


Супата се вари до омекване на рибата, подправя се с лимонов сок и сол па вкус и се поръсва с дребно нарязан девисил и смлян череп пипер.