Posts Tagged ‘крокант’

Тортички

Слепват се тортичките с крем. Претъркулват се по ръбовете през разбитите белтъци и след това през смлени орехи. Ръсят се леко с пудра захар.

Ореховки с шоколадова глазура

Прибавя се разтопеният шоколад, разбърква се и равномерно се изсипва върху изпеченото тесто. Оставя се да изстине и се реже на квадрати.

Торта “Каролина”

Жълтъците се разбиват с част от захарта до побеляване. Отделно се разбиват белтъците на сняг, като към тях се прибавя постепенно

Торта “Кармен”

Захарта и водата се варят 5 минути.