Смелете в кухненски комбайн карамфила, кардамона, канелата, семената кориандър, куркумата на прах, добавете нарязания на ситно чесън и джинджифила и смелете на паста.
Posts Tagged ‘кориандър’
Тема от 
Tags: 
Патладжани по индийски
Март 31st, 2011 
admin В малка купа смесете подправките и в чаша разбъркайте заедно водата, захарта и оцета.
Индийско къри на прах
Март 31st, 2011 admin Изпечете всяка подправка в сух тиган като разбърквате докато леко си промени цвета.
Енчелади с пипер
Март 31st, 2011 admin Загрейте в тиган половината от олиото и изсипете ситно нарязания лук, чесън и люта чушка (по-желание) и запържете до омекване.