Разбиват се до пяна яйцата заедно със захарта.
Към тях се прибавят 10 с.л.л вода
Брашното, смесено с бакпулвера, се пресява и се прибавя към яйчената смес.
Posts Tagged ‘какао’
Орехова торта 3
Октомври 2nd, 2011 
admin 
Тема от 
Tags: 
Бисквити “Таралежки”
Март 21st, 2011 admin Поставят се в тава, намазана с масло, и се печат в умерена фурна, докато муцунката стане бледорозова. След като поизстинат, с разтопен шоколад се очертават очички.
Ореховки
Март 21st, 2011 admin Белтъците се разбиват на сняг със захарта на топло. Прибавят се брашното, какаото и нарязаните орехи. С помощта на чаена лъжичка се изсипват на купчинки в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно. Пекат се в умерена фурна.
Маслени бисквити с какао
Март 21st, 2011 admin Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се жълтъкът, какаото, ванилията и брашното. Правят се топки. Изпичат се в намазана с масло тава в умерена фурна. Овалват се в пудра захар.
Унгарски бисквити
Март 21st, 2011 admin Пекат се в умерена фурна. Опечени, се слепват с мармалад, като се комбинират светли и тъмни кръгчета.
Бисквити с два цвята
Март 21st, 2011 admin Горещи се намазват с разбит белтък и се посипват със захар на пясък.
Бисквити “Саламбо” – I вид
Март 21st, 2011 admin Режат се възможно най-тънки парчета по широчината, като с помощта на ножа се слагат в тавичката и се изпичат в умерена фурна. Съхраняват се в затворен съд.
Скалички
Март 21st, 2011 admin Белтъците се разбиват със захарта. Прибавят се брашното, какаото и орехите.
Бисквити с какао
Март 21st, 2011 admin Прибавя се към изстиналата смес. С крема се слепват две по две бисквитите.
Топки с кокосово брашно
Март 21st, 2011 admin Локумът се разтапя на печката заедно с водата. Бърка се. Към него се прибавят натрошените на дребно бисквити, орехите, стафидите и какаото. Всичко се разбърква. Правят се топки, които се овалват в кокосово брашно.