Posts Tagged ‘индийско орехче’

Картофи “Дофен”

Сваряваме обелените картофи до омекване и ги пресоваме.

Омлети с гъби

Нарязваме почистените гъби и ги изпържваме в половината от маслото заедно със сол и подправките, поръсваме ги с брашно, изпържваме, заливаме със сметаната и оставяме да заврят.

Франкфуртска супа

Накрая се добавят млякото, разбитата сметана, настъргано индийско орехче и смлян черен пипер.

Постен кекс – II вид

Всичко се разбърква добре. Изсипва се в намазана с олио и посипана с брашно кексова форма и се пече в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.

Македонска мусака

В мазнината задушете на­рязания на филии и отцеден преди това патладжан.

Пиле със сос бешамел

Нарежете го на порции и шпиковайте със скилидки чесън, след което ги изпържете в половината масло.