Сваряваме обелените картофи до омекване и ги пресоваме.
Posts Tagged ‘индийско орехче’
Омлети с гъби


Нарязваме почистените гъби и ги изпържваме в половината от маслото заедно със сол и подправките, поръсваме ги с брашно, изпържваме, заливаме със сметаната и оставяме да заврят.
Франкфуртска супа


Накрая се добавят млякото, разбитата сметана, настъргано индийско орехче и смлян черен пипер.
Постен кекс – II вид


Всичко се разбърква добре. Изсипва се в намазана с олио и посипана с брашно кексова форма и се пече в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.
Македонска мусака


В мазнината задушете нарязания на филии и отцеден преди това патладжан.
Пиле със сос бешамел


Нарежете го на порции и шпиковайте със скилидки чесън, след което ги изпържете в половината масло.