Posts Tagged ‘зехтин’

Сос “Песто”

Босилекът и кедровите ядки се смилат в кухненски робот или с пасатор.

Пролетни пилешки филенца

Пригответе марината за пилешките филета от зехтина, лимоновия сок, пресования чесън, сол и бял пипер.

Основен винеград за зелена салата

Горчицата се разбива с малко олио, докато стане течна.

Дресинг с балсамов оцет

Всички съставки се смесват и се разбъркват докато се смесят напълно.

Сос от гриловани чушки

Почистете чушката от люспите и семките, като запазите отделения сок при печенето.

Гренобълска салата

Сложете салата в хладилника да отлежи за половин час преди да сервирате.

Пиле с ориз

амажете с олио пилешкото месо, поръсете го с черен пипер и сол. Заду­шете го в тенджера с малко вода.

Калугерска салата

5-7 бр. (450 г) чушки
1 ч.ч. (300 г) готово кьопоолу

Гръцка салата

1 маруля;
2 големи домата;
1/2 краставица;
1 глава червен лук;