Posts Tagged ‘захар’

Парастасени курабии

Смлените орехи, захарта и брашното се размесват много добре. Налива се по малко олио и се омесва тесто, от което се правят топчета или се разточва по-дебела кора, и се изрязват с формички във вид на сърце. Пекат се в намазана и посипана с брашно тава в умерена фурна. Ръсят се с пудра захар.

Постни бисквити с моркови

Пекат се в тава, намазана с олио и посипана с брашно, в умерена фурна. След като се извадят, овалват се в пудра захар.

Постни пурички

Пекат се в умерена фурна и още топли се овалват в пудра захар.

Постни бисквити – II вид

След като се изпекат, се слепват две по две със сладко или с мармалад. Поръсват се с пудра захар.

Постни виненки

От олиото, захарта, виното и брашното се замесва средно меко тесто, което може да се точи. Разточва се кора с дебелина 1/2 см н се изрязват с различни формички. Пекат се в тава, намазана с олио и посипана с брашно, в умерена фурна.

Пудинг по тиролски

Готовият пудинг се оставя да изстине до стайна температура, слага се в подходяща чиния и се гарнира с разбита сметана и шоколадови бонбони. Поднася се с бисквити или бишкоти.

Резенки

След като се изпече, намазва се с мармалад. Четирите белтъка се разбиват на сняг със захарта на пясък и се намазват върху мармалада.

Сладкиш с карамелизирана захар

Към тях се прибавя бавно разбитото масло, като се бърка. Кремът се изсипва върху изпечения блат и се разстила.

Арабско реване

След като сладкишът се изпече и изстине, се залива с врял сироп. Отгоре се украсява с глазурата.

Сладкиш – Торта

Прибавя се ванилията и се залива сладкишът. Глазурата изсъхва във фурната.