Поднася се с крутончета от нарязания на филийки хляб, намазани с останалата 1/3 от маслото, поръсени с настъргания кашкавал и леко запечени във фурна
Posts Tagged ‘захар’
Доматена супа
Преди поднасянето на супата се прибавя магданозът, почистен, измит и ситно нарязан.
Бисквити с кокосово брашно – II вид
Режат се формички. Пекат се в тава, намазана с масло, в умерена фурна. Поръсват се с пудра захар.
Шприцовани ореховки
Прибавят се смлените орехи и лимоновата есенция. Всичко се разбърква добре. Шприцоват се розички в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно.
Кравайчета с орехи
Прибавят се мазнината, ванилията, содата, разтворена с малко оцет, и брашното. Замесва се тесто, подходящо за точене. Разточва се кора с дебелина 1 см.
Маслени полумесеци
Прибавят се яйцето, счуканите орехи и брашното. Замесва се тесто. Разточва се кора с дебелина 7-8 мм. Изрязват се полумесеци с формички и се изпичат в тава, намазана с масло, в умерена фурна. Овалват се в пудра захар и ванилия.
Иринки
От тестото се разточват кори с дебелина 1/2 см и се оформят в правоъгълна форма.
Бисквити “Котешки очи”
На половината от бисквитите (преди да се изпекат) с много малко кръгче се изрязват по две дупчици. Като се изпекат, се слепват с мармалад, така наподобяват котешки очи.