Месото нарязано на кубчета, се пържи в олио, добавя се кориадъра, карамфила и ситно нарязания лук и се пържи около 10 минути.
Posts Tagged ‘захар’
Тема от 
Tags: 
Моле с пиле
Март 31st, 2011 
admin Пилето се вари заедно със сол и половин глава ситно нарязан лук. Бульонът се отделя.
Сос Сабайон
Март 28th, 2011 admin Сервира се топъл или студен с плодови десерти, гофрети или палачинки.
Лимонови меденки с глазура
Март 27th, 2011 admin В голяма купа маслото се разбива с миксер на средна скорост за около 1 минута.
Карамелова крем пита с кроасани
Март 27th, 2011 admin В кръгла форма за торта сложете 1/2 чаена чаша захар и карамелизирайте.
Супа от маруля
Март 27th, 2011 admin Поставяме почистените марули във вряща подсолена вода, след една минута ги изваждаме и оставяме върху цедка да изстинат.
Сълзица
Март 27th, 2011 admin Разтила се бутер тестото и се поръсва обилно със захарта и с точилка се притиска леко.
Пиле в яйце
Март 25th, 2011 admin Купичките се пекат на водна баня във фурна до сгъстяване на яйчната маса.
Тестено предястие с пълнеж от шунка – на фурна
Март 24th, 2011 admin Приготвеното предястие се нарязва на квадрати или триъгълници и веднага се поднася.
Пастет с “Крема” сирене
Март 24th, 2011 admin Разбийте с миксер сиренето и сметаната, прибавете останалите продукти.