Поставяме за 1-2 дни почистената задна половина на заека в марината, като през това време веднъж обръщаме заека.
Posts Tagged ‘захар’
Дива патица
Посоляваме и поръсваме с черен пипер почистената патица отвътре и отвън.
Салата с червено цвекло
Цвеклото сварено се настъргва на дребно ренде. Посолява се и се добавя лимонов сок на вкус.
Бухти със захар
Омесва се тестото,разточка се кора дебела около 1 см и се режат като ромбоиди.
Сос Болонезе – I вид
Запържете двете глави лук заедно с чесъна и нарязания бекон в олиото.
Шоколадов Фъч
Разбъркват се хубаво с лъжица брашното, захарта и какаото. Добавят се млякото и содата на края олиото и ванилията.
Доматена супа
Заливаме с бульон (или вода) измитите и нарязани на парченца домати, сваряваме добре и ги пресоваме.
Лимонов пудинг
Правим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме с топло мляко и варим до получаване на гладък сос.
Банани в ром
Намазваме малка тавичка за печене с масло. Разрязваме обелените банани по дължина на половинки, подреждаме в тавичката така, че частично да се покриват, поръсваме със захар, лимонов сок и вода и печем четвърт час в слаба фурна.
Ягоди с вино портланд
Поръсваме почистените ягоди със захар, заливаме с вино и оставяме половин час в хладилник.