Маслото и брашното се смесват и се стриват много добре, докато станат на зърна.
Posts Tagged ‘жълтъци’
Тема от 
Tags: 
Бисквити с орехи
Март 21st, 2011 
admin Замесва се тесто и се разточва кора с дебелина 1/2 см. Реже се с формички. Потапят се в белтък и се поръсват с нарязани орехи. Изпичат се в намазана тава в умерена фурна. Леко се поръсват с пудра захар.
Пумпали
Март 21st, 2011 admin След това се изпичат на слаба фурна, без да се зачервяват. Слепват се по две с маслен крем. Отстрани се мажат с крем и се овалват в смлени орехи.
Ябълки с крем
Март 21st, 2011 admin Ябълките се обелват, издълбават се в средата и се задушават. Като омекнат, се изцеждат и се нареждат в чиния.
Пай с ябълки – II вид
Март 21st, 2011 admin Най-отгоре се разстила глазурата, като белтъците със захарта се разбъркват на печката, без да се разбиват. Отново леко се запича.
Плодов пай – II вид
Март 20th, 2011 admin Прибавят се нарязаните (или счукани) орехи. Пече се още 10 минути.
Сладкиш с кокосово брашно – II вид
Март 20th, 2011 admin Всичко се разбърква и се изсипва върху изпеченото тесто. Накрая може да се залее с шоколадова глазура и да се поръси с кокосово брашно.
Агнеса
Март 20th, 2011 admin След като се опече, сладкишът се залива с глазурата и се оставя да престои 24 часа.
Кекс с лимон – I вид
Март 20th, 2011 admin Жълтъците и захарта се разбиват до побеляване. В млякото се прибавя содата, а в брашното – бакпулверът.