Месото се почиства от костите, нарязва се на късчета, разбърква се със ситно нарязаните лук, магданоз, чубрица и джоджен
Posts Tagged ‘джоджен’
Тема от 
Tags: 
ПЪЛНЕНО ЯРЕ
Октомври 9th, 2011 
admin Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината до омекване. Прибавят се предварително почистеният и измит ориз, сварените и нарязани на дребно дреболии, ситно нарязаните магданоз и джоджен.
Ориз по мексикански с джоджен
Март 31st, 2011 admin В блендер или кухненски комбайн пюрирайте лука, чесъна и 1/2ч.ч. гореща вода.
Гаспачо
Март 31st, 2011 admin Обелете доматите(без един), нарежете на парчета, добавете доматения сок и чесъна и ги разбийте с миксер до получаване на хомогенна смес.
Пълнено агне
Март 22nd, 2011 admin Варете, докато оризът стане готов, пуснете бучка краве масло, ситно нарязан магданоз и застройте чорбата с 2 жълтъка и 1/2 чаша кисело мляко.
Супа по спанак – III вид
Март 22nd, 2011 admin Като се свари фидето, се прибавят дребно нарязаните домати и джоджен и сол на вкус.
Супа по спанак – II вид
Март 22nd, 2011 admin Сместа се загрява до завиране при непрекъснато разбъркване и постепенно се прибавя към супата, която се разбърква непрекъснато.
Пикантна чорба от зрял фасул
Март 22nd, 2011 admin Поднесете чорбата топла. С чорбата може да се поднесе запечена сланина, поръсена с едро счукан червен пипер.
Топчета в кисело мляко
Март 18th, 2011 admin Смесете каймата заедно с яйцето, нарязания на ситно лук, черен пипер, сол и канелата.